Die Möglichkeit der Saisonarbeit ist für die deutsche Wirtschaft unerlässlich. Saisonarbeiter werden vor allem in der Landwirtschaft und im gastronomischen Bereich und Hotelsektor gebraucht.
Saisonarbeiter arbeiten – wie es der Name ja schon andeutet – saisonal. Sie sind also nicht genzjährig beschäftigt, wobei Saison hier wenige Wochen bis hin zu nahezu ein ganzes Jahr bedeuten kann. Erntehelfer in der Landwirtschaft oder Helfer bei der Weinlese werden meist nur wenige Wochen benötigt. Hotels brauchen Saisonarbeiter dafür um so länger, wobei es hier auch starke saisonale Unterschiede gibt.
Hotels in Feriengebieten, die nur im Hochsommer besucht werden, brauchen die Saisonarbeiter nur in dieser Zeit. Hotels in Großstädten haben evtl. ganzjährig ein gleichmäßiges Gästeaufkommen und stellen Saisonarbeiter ein, um ihre Stammbelegschaft zu entlasten bzw. dieser den üblichen Jahresurlaub zu garantieren.
Ein ingesamt also recht vielfältiges Gebiet, diese Saisonarbeit. Dies soll mit dieser Website einmal aus verschiedenen Gesichtspunkten betrachtet werden.